八宝粥培训

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关键词: 早餐面点饼类           
产品介绍

八宝粥是汉族传统节日食品,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》,“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

早餐面点饼类

八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。 分类 腊八粥 腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸 豆、赤豆、绿豆等捡好洗净煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。

早餐面点饼类

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