现磨豆浆

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关键词: 早餐面点饼类           
产品介绍

项目介绍


现磨豆浆属于小本创业经营,既可以主营豆浆饮品,也可以采取兼营的形式,整体投入不多。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素 B1.B2和烟 酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。


培训对象

 

本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的现磨豆浆技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

早餐面点饼类

理论学习:


1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。


2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范讲解:


1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。


2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


自我实践:


1.备原材料,老师旁边检查指导。


2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。


3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


实操内容

1.讲述开店教程以及现磨豆浆的发展史和其特色特点。


2.现磨豆浆制作全过程。


3.现磨豆浆调味料的选购、配比、制作等技术培训。


4.现磨豆浆制作方法、技巧培训。


5.现磨豆浆主料、配料等材料的保管及存放方法。


主要原材料:黄豆、水、牛奶等。


主要设备:磨浆机。


口味以及特色:多种口味选择,香甜口味为主。


成本利润:成本占总额的20%-30%,利润一般都是在70%-80%。


投资金额:五千元左右。


搭配项目:包子、油条、早餐早点等,


位置选址:适合开店,摆摊,档口流动人口比较大的地方,例如学校、商住区。

早餐面点饼类

培训方式

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;


2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。


3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;


4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;


5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

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